キャネッドフーズマーケット バイ タイプ アナリシス（シーフード、ベジタブルズ アンド フルーツ、ミート プロダクツ、レディ ミールズ）、バイ ディストリビューション チャネル アナリシス（スーパーマーケット アンド ハイパーマーケット、インディペンデント リテイラーズ、コンビニエンス ストア）、バイ リージョン アンド カンパニーズ - インダストリー セグメント アウトルック、マーケット アセスメント、コンペティション シナリオ、トレンド、アンド フォーキャスト 2023-2032

レポートの概要

キャンドフーズ マーケットのサイズは、2022年の1032億ドルから、2023年から2032年の予測期間中に年間平均成長率（CAGR）3.1％で成長し、2032年までに約1400億ドルに達する見込みです。

キャンドフーズ マーケットは、農業、食品加工、包装、物流産業において重要な地位を占めており、これらの産業全体の発展に多大な影響を与えています。キャンド製品の生産には資源の要件が大幅に低いため、エネルギーや水の消費が少なくて済みます。この戦略により、商品の寿命が延び、同時に出荷と配送の効率が向上し、無駄な慣行の排除につながります。さらに、キャンドフーズの手頃な価格は、特に新鮮な農産物が不足する発展途上国の文脈で、必要な栄養素を手に入れるための非常にアクセスしやすい手段となっています。

キャンドフーズ マーケットの急成長は、主に成長する経済、都市化の進行、現代生活の圧力、さまざまな人口層にわたる健康と栄養意識の指数関数的な増加に帰因されます。さらに、電子商取引の台頭が市場の成長を推進し、オンライン小売チャンネルが業界の収益の大部分を確保しています。

家庭、軍のキャンプ、災害救助活動、慈善団体など、キャンドフーズはさまざまな場所で使用されています。キャンドフード産業は、最も重要な倫理的考慮事項に関して、慎重な消費者と規制当局の検証を受けています。環境の持続可能性に関する懸念、

ドライビングファクター

顧客の商品がより便利で長い保存期間を持つことへの欲求

商品がより便利で長い保存期間を持つことへの顧客の欲求の高まりは、このトレンドを推進する重要な要素の一つです。缶詰食品は、調理済みの食事を缶からすぐに調理または直接摂取できる便利さを提供します。これにより、食事の準備にかかる時間を短縮することができます。さらに、缶詰食品は冷蔵が必要ないため、冷蔵設備にアクセスできない顧客や非常時の準備や生存のために食品を保管する必要がある顧客にとって優れた選択肢となります。

緊急事態への備えと備蓄の増加

このトレンドを推進する要素のもう一つは、さまざまな種類の缶詰食品がより広範な範囲で入手可能になったことです。消費者の多様な嗜好や選択肢に応えるため、メーカーによる多様な缶詰食品の開発が行われています。缶詰食品市場には、レディトゥイートの食事や果物、野菜など、消費者の多様な栄養選択やライフスタイルに対応する製品が豊富に揃っています。

より広範な選択肢の缶詰食品がより入手しやすくなっている

缶詰食品市場の拡大は、缶詰技術の最近の進歩によって可能となった製品の品質向上の一部によって推進されています。缶詰の科学は近年、大きな進歩を遂げており、メーカーはより長い期間原料の風味、味、栄養成分を保つことができる優れた品質の缶詰食品を生産することができるようになりました。さらに、缶詰技術の進歩により、缶はより軽量で丈夫になり、製品の輸送や保管のプロセスが簡素化されました。

新鮮な食品や冷凍食品の購入に対する費用対効果の高い代替手段

缶詰食品市場は比較的安定しており、業界に影響を与える可能性のある大きな変化はありません。これは、規制の変更が影響を与える可能性が低いことを示しています。一方で、ロボティックプロセスオートメーション（RPA）などの新しい技術は、このセクターに大きな影響を与える可能性があります。過去数年間、RPAは食品業界で人気が高まり、生産の効率化や規制の遵守を高める手段として利用されています。

また、世界中で人気が高まっている植物ベースの肉の代替品など、市場競争の景色に影響を与える可能性のある新たな要素が存在します。さらに、持続可能な方法で調達され、環境に優しい製品への顧客の関心が高まっているため、缶詰食品市場の好みに変化が生じる可能性があります。

レストレイン要因

タイプ分析

缶詰シーフードセグメントが缶詰食品市場を支配しています。これらは持ち運びが簡単で保存しやすく、準備が不要なため、外食に最適です。シーフード、特に缶詰シーフードは、タンパク質豊富な食事に手頃な価格で提供されています。人気があるにもかかわらず、缶詰シーフードは品質と成分について検査されています。消費者は、缶詰シーフードに使用されている魚の栄養価や環境への影響について学んでいます。これにより、より健康的で環境にやさしい缶詰シーフードへのシフトが生まれています。新興国の経済の拡大により、缶詰シーフードセクターの利用が推進されています。顧客が現代の食事に切り替えるにつれ、缶詰シーフードは食品市場でますます重要になっています。新興国では、高タンパク質で低コストな食事に缶詰シーフードが一般的に利用されています。缶詰シーフードを摂取することは、多くの労力をかけずに栄養ニーズを満たすための最も実用的な選択肢かもしれません。

缶詰シーフード市場セグメントでは、顧客のパターンや習慣が変化しています。シーフードを食べることの健康上の利点についてより多くの人々が学ぶにつれ、健康的で栄養価の高い缶詰シーフードへの需要が増加しています。高級な缶詰シーフード商品は価格が高く設定されており、消費者はより良い味と健康上の利点を期待しています。顧客はまた、缶詰シーフードの環境への影響についても心配しており、持続可能なオプションを求めています。缶詰食品市場の保存食セグメントは今後最も増加すると予想されています。需要の増加に伴い、企業は新鮮で健康的な缶詰シーフードを市場に提供するために、研究開発により多くの投資を行っています。その結果、缶詰シーフード市場セグメントの需要と規模が増加すると予測されています。

ディストリビューションチャネル分析

スーパーマーケットとハイパーマーケットが缶詰食品市場セグメントを支配しています。多くのショッパーは大規模小売業者を好むため、これらの小売業者から缶詰食品を購入します。スーパーマーケットとハイパーマーケットは幅広い品揃えと競争力のある価格を提供するため、顧客はこうした小売業者から缶詰食品を購入します。スーパーマーケットとハイパーマーケットはワンストップショッピングを提供しているため、顧客は一箇所で必要なものをすべて手に入れることができます。発展途上国の経済的繁栄により、スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場セグメントとして導入されています。発展途上国における都市化は、余暇の支出を急速に増加させ、消費者の嗜好を変えています。顧客の利便性とバラエティを求めるニーズの増加に応えるため、幅広いアイテムを手頃な価格で提供するスーパーマーケットとハイパーマーケットの成長が期待されています。

顧客の傾向と行動はスーパーマーケットとハイパーマーケットの市場セグメントにおいて変化しています。消費者は健康意識が高まるにつれて、より健康的な食品や飲み物を選ぶ傾向があります。スーパーマーケットとハイパーマーケットの市場セグメントは、この傾向に対応するために、顧客により健康的で栄養価の高い食品の選択肢を提供しています。顧客はまた、環境意識が高まっており、エコフレンドリーな製品への需要が高まっています。缶詰食品市場のスーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントは、今後数年で最も成長すると予想されています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、健康的でエコロジカルな製品への顧客の要求に応えるために、新しい革新的な製品に投資しています。そのため、このセグメントは今後大きく発展する可能性があります。

主要な市場セグメント

タイプ別分析

• シーフード
• 野菜と果物
• 肉製品
• レディーミール

ディストリビューションチャネル別分析

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• 独立小売業者
• コンビニエンスストア

グロース機会

コンビニエンスフードとレディメイド料理:

現代の消費者の混沌としたライフスタイルにより、特に準備不要の缶詰食品の需要が増加しています。このトレンドの主な要因は忙しいスケジュールと食事の準備に限られた時間です。缶詰食品には準備が不要なスープ、シチュー、フルーツ、野菜などが様々な種類あります。食事は缶から直接加熱して提供することができます。

若年層の人気:

若い世代の健康食品、便利さ、持続可能性への好みが、缶詰食品市場の拡大を推進しています。特に若いミレニアル世代は、便利さと栄養価の高さのために缶詰食品に魅力を感じています。食品保存技術の進歩により、現代の缶詰食品は以前よりもはるかに栄養価が高くなっています。さらに、缶詰食品には、追加された砂糖や最小限のナトリウムなどの特定の食事要件を持つ個人向けの選択肢があります。

製品選択肢の拡大:

缶詰食品市場は、現代の消費者の変化するニーズに合わせて製品の提供を多様化しています。主要企業は、より健康で豊かで便利な缶詰食品のオプションを作るために研究開発に投資しています。これにより、有機缶詰食品や電子レンジで加熱できる缶詰食事などの新しい製品カテゴリが導入されました。これらの多様な選択肢の増加により、より多くの消費者が缶詰食品市場に引き寄せられ、業界の拡大が推進されています。

保存期間と持続性:

缶詰食品の長い保存期間は、小売業者と消費者の両方にとって大きな利点です。保存技術を使って食品を缶詰にすることで、長期間保存可能な食品を保管することができます。これにより、緊急時の備えに最適です。さらに、缶詰食品は環境に優しいです。缶詰食品の気密なシールは酸化や汚染を防ぎ、消費者はこれらの製品をより長い期間使用することができるため、食品の廃棄を減らすことができます。また、これらの製品は完全にリサイクル可能な金属缶にパッケージングされているため、缶詰食品は環境に優しいです。

レイテストトレンズ

グローバルフードセクターの持続的な拡大

便利で長期保存が可能な食品の需要が増えるにつれて、缶詰食品の普及が増加しています。都市化、食事の変化、限られたスペースのある家族のための収納ソリューションの需要など、グローバルフード業界の持続的な拡大にはさまざまな要素があります。また、低所得世帯や固定予算を持つ人々にとって、手頃な価格で栄養豊富な食品を求める魅力的な選択肢となっています。

狭いスペースに大量の食品を保存できる利点

狭いスペースに大量の食品を保存できる能力は、缶詰食品市場を牽引する主要な要素です。コンパクトなアパートや家に住む人々が多いため、収納スペースを最大限に活用することが不可欠です。缶詰食品は簡単に積み重ねてパントリーやキャビネット、ベッドの下に収納することができます。高価な冷蔵設備は必要ありませんし、長期間保存することができます。また、一部の缶詰食品には健康上の利点があります。

果物や野菜などの特定の種類の缶詰食品に関連する健康上の利点も重要な利点です。缶詰食品は保存されているため、一年中季節に関係なく栄養豊富な食品にアクセスできます。缶詰の過程は、生産物のビタミンやミネラルを保存するため、生の生産物に比べて手頃で栄養価の高い代替品となります。缶詰トマトには、心臓病やがんのリスクを低減させるとされるリコピンが生のトマトよりも多く含まれていることが発見されています。

低所得世帯や固定予算を持つ個人の間で果物や野菜などの缶詰食品の人気が高まっています。

缶詰食品は、低所得世帯や予算の制約を受ける個人にとって人気のある選択肢です。缶詰食品は失業や経済的困難の際に費用対効果の高い実用的な代替品を提供します。多くの缶詰食品は生鮮食品よりも安価であり、消費者は食費を節約することができます。家族用の大型の缶詰野菜、果物、ソースを食事のベースとして使用することで、家族は満足し、必要な栄養素を摂取することができます。

リージョナルアナリシス

缶詰食品の消費量の増加により、北米が最も速い成長を示しています。

現在、さまざまな要因により、缶詰食品の普及が急速に増加しています。人口が増加するにつれて、栄養源としての缶詰食品の需要も増加しています。地元の店舗での缶詰食品の入手性の向上により、人々の日常の食事の魅力的な選択肢となっています。北米は、消費者がこの食品の種類に対する好みを示す中で、缶詰食品業界の重要な参加者となっています。

北米で缶詰食品業界が拡大している理由はいくつかあります。まず、地域の人口の増加は最も重要な成長要因の一つです。人口が増加するにつれて、食品の需要が増え、多くの家庭にとって魅力的で手頃な選択肢となっているのが缶詰食品です。また、缶詰食品の包装の改善により、その保存期間が延び、より便利に保存および消費できるようになりました。また、包装プロセス全体も改善され、風味と品質が向上しています。さらに、缶詰食品は便利さから多くの消費者に好まれています。缶を開けるだけで迅速に消費できるため、多忙な生活を送る人々に人気の選択肢となっています。さらに、パンデミックは食品業界に悪影響を与え、供給チェーンの混乱を引き起こしました。缶詰食品は保存性があるため、他の食品に比べて混乱が少なく、需要が増加しました。

北米での缶詰食品消費の増加による経済への影響は大きいです。まず、需要の増加により、缶詰食品の生産が増加し、業界での雇用創出につながっています。アメリカは世界最大の缶詰食品輸出国の一つであり、缶詰食品への需要の増加が輸出の増加をもたらしています。これは経済に良い影響を与え、パンデミック後の潜在的な収入源を創出します。多くの人々が缶詰食品は新鮮な農産物よりも栄養価が低いと考えていますが、これは事実ではありません。缶詰食品には数多くの必須ビタミンやミネラルが含まれており、缶詰の製法によってその栄養価を保つことがあります。さらに、缶詰食品には他の形態の包装食品に含まれる防腐剤や化合物が含まれていないため、必要な栄養素を含む食事を確保したい人々にとって優れた選択肢です。

主要な地域と国

北米

• 米国
• カナダ
• メキシコ

西ヨーロッパ

• ドイツ
• フランス
• 英国
• スペイン
• イタリア
• ポルトガル
• アイルランド
• オーストリア
• スイス
• ベネルクス
• 北欧
• 西ヨーロッパのその他の地域

東ヨーロッパ

• ロシア
• ポーランド
• チェコ共和国
• ギリシャ
• 東ヨーロッパのその他の地域

APAC

• 中国
• 日本
• 韓国
• インド
• オーストラリア・ニュージーランド
• インドネシア
• マレーシア
• フィリピン
• シンガポール
• タイ
• ベトナム
• APACのその他の地域

ラテンアメリカ

• ブラジル
• コロンビア
• チリ
• アルゼンチン
• コスタリカ
• ラテンアメリカのその他の地域

中東およびアフリカ

• アルジェリア
• エジプト
• イスラエル
• クウェート
• ナイジェリア
• サウジアラビア
• 南アフリカ
• トルコ
• アラブ首長国連邦
• 中東アフリカのその他の地域

キープレーヤー分析

ネスレSAは、缶詰食品業界の市場リーダーです。同社は、KitKat、Nescafe、Milo、Maggiなどのさまざまなブランド名で多種多様な缶詰商品を提供しています。同社の堅牢な流通ネットワークと革新への取り組みは、市場支配力を維持するのに役立っています。

クラフトハインツカンパニーも、缶詰食品市場で重要なプレーヤーの一つです。同社は、Heinz、Kraft、Weight Watchers Smart Onesなどさまざまなブランドで、スープ、ソース、野菜など多くの缶詰商品を提供しています。革新と新製品の導入に焦点を当てることで、同社は市場でのポジションを維持しています。

コナグラ・ブランズ社は、缶詰食品市場で重要なプレーヤーです。Healthy Choice、Marie Callender’s、Reddi-Wipなど多くの缶詰と冷凍食品のブランドを提供しています。研究開発と戦略的な買収に焦点を当てることで、同社は市場でのポジションを維持しています。

デルモンテフーズ社も、缶詰食品市場で重要な存在です。同社は、Del MonteやContadinaなどさまざまなブランド名で缶詰の果物、野菜、トマト製品を幅広く提供しています。健康的な食習慣と持続可能な農業実践の推進に焦点を当てることで、同社は市場でのポジションを維持しています。

キャンベルスープカンパニーは、缶詰スープ市場で支配的なプレーヤーです。同社は、キャンベルズ、Swanson、Pregoなどさまざまなブランドで多種多様な缶詰スープを提供しています。革新と継続的な製品の発売に焦点を当てることで、同社は市場でのポジションを維持しています。

缶詰食品市場のトップキープレーヤー

• Bolton Group B.V.
• コナグラ・ブランズ社
• デルモンテフーズ社
• クラフトハインツカンパニー
• J. Heinz Company, L.P.
• Pinnacle Foods, Inc.
• Hormel Foods Corporation.
• General Mills, Inc.
• Kellogg Co.

最近の開発

2021年には、缶詰食品市場はいくつかの興奮する変化を経験し、主要なプレーヤーが新製品を発売し、持続可能性に焦点を当てています。ネスレは2021年に、Harvest Gourmetブランドで植物ベースのスープとシチューのラインを発売します。これは、缶詰食品市場でのヴィーガンとベジタリアンオプションの需要が増加していることを反映しており、消費者がより健康的で持続可能なオプションを求めています。

2020年には、バクスターズフードグループが缶詰食品市場に重要な革新をもたらしました。フード業界で革新を推進しているウェルネストレンドを活用し、同社はBaxters Super Goodブランドで高タンパク質の缶詰スープラインを発売しました。

2021年には、ネスレは環境持続可能性にも重点を置いており、2021年にはYes!リフレッシュメントバーのすべてのプラスチック包装を紙包装に置き換えると発表しました。同社は環境への影響を減らし、持続可能な包装オプションの需要を満たす取り組みを大きく前進させました。

2020年には、持続可能性を中心としたこれらの展開に加えて、缶詰食品市場は近年、いくつかの興奮する合併と買収も目撃しています。2020年には、ホーメルフーズがプレミアム燻製肉メーカーのサドラーズスモークハウスを買収しました。これにより、ホーメルは製品ラインを拡大し、プレミアム燻製肉市場に参入しました。

2021年には、デルモンテフーズがVeggiefulブランドで食べごたえのある缶詰食事ラインを発表しました。これは、家庭用および持ち運びに便利なプラントベースの食事オプションの需要が増加していることを反映しています。

レポートの範囲